Đà Lạt được mệnh danh là một Paris thu nhỏ tại Việt Nam, tên gọi này không chỉ đến từ việc nơi đây sở hữu phong cảnh thiên nhiên trữ tình, thơ mộng mà còn nằm ở nền văn hóa ẩm thực đa dạng và độc đáo.
Vậy Đà Lạt món ngon gồm có những gì? Đâu là những món ăn nhất định phải thử khi tới với xứ sở mộng mơ? Hãy bỏ túi ngay những địa chỉ nổi bật được nhà hàng Memory giới thiệu trong bài viết dưới đây nhé.
I. Những quán ăn ngon được du khách đánh giá cao
Đã từ rất lâu, Đà Lạt đã nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng và độc đáo, sự hòa quyện tinh tế giữa các hương vị chua cay, mặn ngọt mang đến những món ngon khó cưỡng lại. Nếu có dịp ghé thăm Đà Lạt, bạn hãy thử ngay một số quán ăn dưới đây để cảm nhận rõ nhất vị ngon của từng món ngon.
1. Nhà hàng Memory – Điểm đến nhất định phải ghé khi tới Đà Lạt
Luôn nằm trong top đầu những điểm đến nhất định phải ghé khi tới Đà Lạt, nhà hàng Memory đem đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt cho khách hàng.
Bên cạnh không gian quán trang trí theo phong cách Đà Lạt xưa thì những món ngon của nhà hàng đều được chuẩn bị, chế biến kỳ công bởi những đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm.
Hương vị dai dai của thịt, mềm ngọt của hải sản kết hợp với thanh mát của rau củ,…chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên với thực khách đã từng thử qua.
Nhà hàng Memory – điểm đến hàng đầu với những món ăn đặc sản nổi tiếng
2. Quán lẩu nướng Tuý Tửu Lầu
Túy Tửu Lầu chọn cho mình một lối đi đặc biệt không giống với bất cứ một nhà hàng nào, đó là phong cách thiết kế và phục vụ đậm chất cổ trang, kiếm hiệp.
Tới đây thực khách vừa được thưởng thức các món nướng thơm ngon, hương vị cay cay tê tê nơi đầu lưỡi, vừa được cảm nhận và ngắm nhìn những vật dụng vô cùng độc đáo, có một không hai.
Túy Tửu Lâu – không gian nướng đậm chất cổ trang.
3. Nam Anh Phát – Ẩm Thực Tây Nguyên
Nam Anh Phát là nhà hàng nổi tiếng với các món ăn mang chất ẩm thực Tây Nguyên, trong đó đặc biệt nhất phải kể tới món cơm lam gà ta nướng. Thịt gà được nướng vàng nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt, kết hợp với cơm lam dẻo dẻo, thơm mùi gạo nếp.
Bạn cũng có thể lựa chọn những món ngon khác trong danh sách menu đa dạng của nhà hàng để thưởng thức cùng người thân, bạn bè.
Gà nướng cơm lam nức tiếng tại nhà hàng Nam Anh Phát.
4. Phở thố đá Chu Gia Đà Lạt
Những người yêu say đắm sợi phở mềm mại trong nước dùng nghi ngút khói, đậm đà thì sao có thể bỏ qua phở thố đá Chu Gia Đà Lạt. Nước phở đựng trong thố đá giúp giữ độ nóng vừa đủ làm chín nguyên liệu, khi thưởng thức trụng chút bánh phở và thịt bò vào.
Hương vị mềm ngọt kết hợp với chút chua cay sẽ lưu lại trong khoang miệng khiến bạn vương vấn khó quên.
Phở thố bát đá nóng hổi làm say đắm các tín đồ ẩm thực.
5. Cháo ếch Singapore 151 Bùi Thị Xuân Đà Lạt
Nằm trên cung đường sầm uất và tập trung nhiều quán ăn nổi tiếng của Đà Lạt, nhà hàng cháo ếch Singapore mang đến những món ăn đậm vị từ nguyên liệu chính là ếch.
Thịt ếch giòn dai được sơ chế kỹ càng, nấu trên lửa lớn để chín đều mà vẫn giữ được độ tươi ngọt, điểm thêm chút cay tê của ớt tươi, mùi thơm của gừng, xả,…Tất cả tạo nên món ngon khó lòng cưỡng lại.
Cháo ếch Singapore thơm ngon, đậm đà khó cưỡng
6. Tiệm ăn Bếp Đà Lạt
Đã từ rất lâu, tiệm ăn bếp Đà Lạt đã trở thành điểm đến được nhiều thực khách nhớ tới mỗi khi muốn thưởng thức một ổ bánh mì xíu mại hay một tô bánh canh thơm ngọt. Không quá sang trọng, tiệm ăn bếp Đà Lạt ghi dấu trong lòng du khách bởi sự đơn giản và món ngon hấp dẫn.
Nếu đến Đà Lạt, bạn đừng quên ghé qua nơi đây để kiểm chứng và thưởng thức những món ăn đã làm nên thương hiệu cho quán ăn này nhé.
Tiệm ăn bếp Đà Lạt đa dạng các món ăn đặc sản.
7. Vua Nướng Đà Lạt
Trong tiết trời se lạnh của thành phố sương mù, những bữa tiệc nướng được coi là sự lựa chọn hoàn hảo để cùng người thân và bạn bè thưởng thức. Vua nướng Đà Lạt nhận được đánh giá cao bởi những món nướng từ bò, hải sản tươi ngon, mềm ngọt và không gian tinh tế, sang trọng.
Giá cả của nhà hàng cũng vô cùng hợp lý, phù hợp với cả khách đoàn và khách hàng cá nhân.
Vua nướng Đà Lạt – địa chỉ không nên bỏ qua với các tín đồ sành ăn.
8. Quán ăn Chiêng Đà Lạt
Một gợi ý khác về các món ngon mang phong cách ẩm thực núi rừng Tây Nguyên bạn không nên bỏ qua chính là quán ăn Chiêng. Món ăn được kết hợp hài hòa giữa các hương vị, sự cân bằng hài hòa tinh tế, sự tươi ngon của nguyên liệu và cách trang trí đẹp mắt cũng là điểm cộng rất lớn cho nhà hàng này.
Gia vị tẩm ướp của các món ăn là đặc trưng của vùng cao tạo nên vị ngon bùng nổ mỗi khi thưởng thức.
Quán ăn chiêng Đà Lạt nổi tiếng với ẩm thực Tây Nguyên.
II. Những món đặc sản đáng thử nhất được phục vụ tại nhà hàng Memory khi ghé thăm Đà Lạt
Nếu bạn vẫn phân vân chưa biết nên chọn món ăn nào trong số hàng trăm món ngon tại Đà Lạt, đừng lo lắng vì chúng tôi luôn có một danh sách gợi ý đặc sản đáng thử nhất. Cùng bỏ túi ngay để không bỏ lỡ bất cứ món nào nhé.
1. Bò bít tết Đà Lạt
Đứng đầu trong danh sách không thể không nhắc tới bò bít tết Đà Lạt, món ăn này chẳng biết bắt đầu từ khi nào đã trở thành nét đẹp trong văn hóa ẩm thực tại thành phố ngàn hoa.
Người ta nhớ mãi không quên sự mềm ngọt, mọng nước của miếng bò to bản, áp chảo vàng đều hai mặt hòa quyện với hương thơm và vị mặn ngọt, cay cay của các gia vị đi kèm.
Khi thưởng thức kết hợp với chút salad để giải ngấy.
Bò bít tết thơm mềm chinh phục những tín đồ ẩm thực khó tính nhất.
2. Gà nướng cơm lam Đà Lạt
Tại nhà hàng Memory bạn sẽ được trải nghiệm thưởng thức món gà nướng cơm lam vô cùng khác biệt. Phần thịt gà được xử lý và tầm ướp phù hợp với khẩu vị của thực khách, ống cơm lam nướng vàng.
Khi chín thịt gà vẫn giữ được độ mềm, ẩm, dai ngon mà không bị khô, ăn cùng cơm lam dẻo dẻo, bùi bùi, thơm mùi gạo nếp – một hương vị kích thích khó có thể diễn tả hết bằng lời.
Gà nướng cơm lam – món ngon không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Đà Lạt.
3. Gà nướng sâm đương quy Đà Lạt
Một món ngon khác từ gà du khách không nên bỏ qua khi tới Đà Lạt là gà nướng sâm đương quy. Không chỉ thơm ngon, món ăn này còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp với cả trẻ em và người lớn.
Điểm nhấn tạo nên sự đặc biệt cho gà nướng sâm đương quy phải kể tới sự kết hợp giữa phần sâm tươi với thịt gà được lựa chọn kỹ lưỡng và phần nước sốt đặc trưng mang đến cảm giác thăng hoa trong vị giác khi thưởng thức.
Gà nướng sâm đương quy thơm ngon bổ dưỡng.
4. Lẩu cá Tầm Đà Lạt
Chẳng phải ngẫu nhiên lẩu cá tầm Đà Lạt lại lọt vào danh sách những món ăn không thể bỏ lỡ khi tới với thành phố này. Điểm nhấn của món ngon nằm ở phần nước lẩu ngọt thanh, đậm đà, thịt cá thái lát mỏng, khi ăn nhúng vừa phải giúp giữ lại độ ngọt, mềm.
Trong cái lạnh se se của Đà Lạt, ngồi bên cạnh nồi lẩu bốc khói, thơm ngây ngất, chấm miếng cá tầm trong nước mắm ớt cay cay ngọt ngọt quả thực là trải nghiệm khó quên.
5. Sườn cừu áp chảo sốt xạ hương
Sườn cừu áp chảo sốt xạ hương là món ăn mang phong vị của phương Tây được nhà hàng Memory biến tấu phù hợp với khẩu vị của người Việt và nhận được đánh giá rất cao từ thực khách.
Phần thịt cừu được xử lý cẩn thận để hạn chế mùi hôi, giữ lại độ mềm hoàn hảo. Nét chấm phá của món ăn đến từ nước sốt xạ hương giúp tăng hương vị và màu sắc.
Sườn cừu vừa áp chảo mang ra sẽ có màu nâu vàng, mùi thơm nức và vị ngon đậm đà khiến thực khách “đổ gục” ngay từ những gặp đầu.
Sườn cừu áp chảo sốt xạ hương bùng nổ vị giác của thực khách.
Trên đây là tổng hợp Đà Lạt món ngon với 8 điểm đến hút khách nhất, bên cạnh đó là danh sách các món đặc sản du khách nên thử.
Nếu đang có ý định tới thành phố ngàn hoa, bạn đừng bỏ qua bài viết này đồng thời hãy liên hệ ngay với nhà hàng Memory để được tư vấn và đặt lịch sớm nhất qua website https://nhahangdalat.info/, cùng người thân, bạn bè thưởng thức những món ngon nổi bật nhất của địa phương.
* Hình ảnh khách hàng trao trọn niềm tin đãi tiệc và event tại Nhà hàng Memory trong tháng 9/ 2023:
Nhahangdalat.info
(Bài viết cập nhật: 05/10/2023)