Người ta thường nhớ tới Đà Lạt với những vườn hoa ngập tràn sắc màu hay không khí trong lành và tiết trời se lạnh. Nhưng trong tâm trí của những người yêu ẩm thực, món ngon ở Đà Lạt vẫn là một dấu ấn khó phai dù cho từng thưởng thức qua bao nhiêu hương vị độc đáo khác.
Nhà hàng Memory chính là một trong những quán ăn Đà Lạt giữ lại những nét tinh túy trong văn hóa ẩm thực của thành phố ngàn hoa mà không phải bất cứ nơi nào cũng làm được.
I. Đặc điểm và phong cách ẩm thực Đà Lạt
Đà Lạt là một thành phố kết tinh hài hòa của các yếu tố khí hậu, đất đai và nền văn hóa đậm đà bản sắc. Đó cũng chính là lý do nơi này thu hút lượng lớn khách du lịch hàng năm tới thăm quan.
Một trong những yếu tố đặc biệt quan trọng làm nên sự độc đáo cho thành phố này phải kể tới nét đẹp ẩm thực. Chẳng rõ chính xác từ khi nào, văn hóa ẩm thực Đà Lạt lại trở thành một trong những chủ đề được rất nhiều du khách quan tâm.
Người ta nhắc tới Đà Lạt là nhắc tới những món ăn kết hợp hài hòa với rau, củ, quả với cách chế biến rất riêng nhằm giữ lại độ tươi ngọt của nguyên liệu. Những món bánh căn, mì thố, cơm lam, cơm thố,… đều được chế biến kỹ lưỡng, hương vị thơm ngon, bùng nổ nơi đầu lưỡi.
Ẩm thực Đà Lạt có thể nói là sự kết tinh giữa ẩm thực của các vùng miền trên cả nước. Người dân nơi này đã học hỏi cách chế biến của những món ngon khắp mọi nơi sau đó biến tấu, gia giảm cho phù hợp với khẩu vị của mình, từ đó tạo nên sự đặc trưng rất riêng cho từng món ăn.
Đó không phải là vị cay nồng của món ăn miền Trung, cũng không phải là vị chua ngọt của món ăn miền Bắc, mà là tổng hòa của tất cả chua, cay, mặn, ngọt làm bùng nổ hương vị trong miệng khi thưởng thức.
Đà Lạt nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đa dạng, độc đáo.
Ngoài những món ăn chính, Đà Lạt còn được mệnh danh là thiên đường ăn vặt với những món ngon đường phố, tuy dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.
Du khách sẽ khó mà cầm lòng được trước những hàng bánh tráng nướng, thịt xiên que thơm lừng cả một góc phố, hay bỏ qua những quán mì Quảng, bún bò Huế,…với nồi nước dùng nghi ngút khói.
II. Nhà hàng Memory – Điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua
Để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của ẩm thực Đà Lạt, thực khách cần chọn cho mình một nhà hàng chất lượng. Trong đó nhà hàng Memory là điểm đến được đánh giá rất cao, không chỉ bởi chất lượng món ngon mà còn bởi nhiều yếu tố khác:
1. Nổi bật nhờ đa dạng món ăn đặc sản cực hấp dẫn
Nét nổi bật của nhà hàng Memory đến từ các món ăn đa dạng và cực kỳ hấp dẫn. Đầu bếp chuyên nghiệp chính là người thực hiện quá trình sơ chế và chế biến kỹ lưỡng, do đó các món ăn vừa giữ được hương vị thơm ngon vừa được trang trí bắt mắt.
Đa dạng các món ăn từ Á đến Âu đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Đến với Memory, ngoài những món ăn đặc sản của Đà Lạt, bạn cũng có thể lựa chọn món Âu hoặc các món ăn châu Á khác.
Thực đơn đa dạng với những set menu kết hợp khai vị, món chính và tráng miệng, phù hợp cho cả khách đoàn và khách cá nhân. Một số món nổi bật được thực khách ưa chuộng nhất tại Memory có thể kể tới như đậu hũ non ba tầng, bò nhúng sốt tương Hàn Quốc, Gà nướng cơm lam, cơm thố, mì thố,…
2. Giá thành hợp lý
Giá thành là yếu tố được nhiều khách hàng quan tâm trước khi lựa chọn cho mình bất cứ một địa điểm ăn uống nào. Tại Memory bạn hoàn toàn có thể yên tâm về mức giá của các món ăn, tất cả đều có chi phí vô cùng phải chăng và hợp lý.
Khách hàng luôn đánh giá cao chất lượng menu tại Memory.
Trung bình các set menu có giá dao động từ 120.000 đồng – 400.000 đồng/khách, nếu gọi riêng các món ăn sẽ dao động trong khoảng 30.000 – 450.000 đồng/món.
3. Chất lượng món ăn
Chất lượng món ăn là tiêu chí được khách hàng ghi nhận và đánh giá cực kỳ cao tại Memory. Sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị chua cay, mặn ngọt và độ tươi sạch của nguyên liệu tạo nên món ngon bùng nổ. Thực khách chắc chắn sẽ có những trải nghiệm khó quên khi thưởng thức món ăn được nhà hàng chuẩn bị.
Món ăn luôn đảm bảo độ tươi ngon, hương vị đậm đà.
4. Không gian và thiết kế quán ăn
Điểm cộng lớn tại Memory là sở hữu không gian và thiết kế quán ấn tượng, tạo cảm giác hoài cổ giữa lòng thành phố hiện đại. Xung quanh nhà hàng là khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, vừa thưởng thức món ngon, vừa ngắm nhìn thành phố lung linh, lãng mạn thực sự là một kỷ niệm tuyệt vời khi đặt chân tới thành phố ngàn hoa.
Không gian quán được thiết kế gợi nhớ đến một Đà Lạt xưa cũ
5. Phục vụ chuyên nghiệp
Bên cạnh sở hữu không gian hoài cổ, sang trọng, chất lượng món ăn ngon và đa dạng, Memory còn được khách hàng vô cùng yêu thích bởi đội ngũ nhân viên và thái độ phục vụ chuyên nghiệp.
Sự thân thiện, nhiệt tình, chu đáo và tận tâm cũng là lý do giúp Memory luôn giữ chân được khách hàng trong bối cảnh hàng loạt nhà hàng được mở ra và cạnh tranh trực tiếp.
III. Khách hàng nói gì về nhà hàng Memory?
Nhận được sự đánh giá cao từ khách hàng, Memory luôn tự hào là một trong những nhà hàng đi đầu tại Đà Lạt trong việc đưa nét đẹp văn hóa ẩm thực của thành phố đến với đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Dưới đây là một số nhận xét khách quan đến từ những khách hàng đã trực tiếp trải nghiệm tại Memory.
Joe Nguyễn (Nha Trang): “Giữa vô vàn những sự lựa chọn khác nhau, tôi tìm đến Memory vì đồ ăn ngon mà chi phí lại vô cùng hợp lý. Không gian lãng mạn và bình yên, nếu có dịp ghé thăm lại Đà Lạt chắc chắn tôi sẽ đến Memory để thưởng thức hương vị xưa.”
Chị Tú Phạm (Đà Nẵng): “Một trong những điểm nổi bật của Memory khiến mình bị thu hút là không gian yên bình và hoài cổ. Món ăn thì không thể chê vào đâu được, mọi người có thể lựa chọn gọi món riêng hoặc chọn set menu như mình, vừa tiết kiệm được chi phí lại vừa được thưởng thức nhiều món ngon khác nhau.”
Memory nhận được đánh giá rất cao từ khách hàng.
IV. Thông tin liên hệ đặt chỗ
Nếu bạn đang ở Đà Lạt hoặc có dự định đi Đà Lạt, muốn tìm một địa chỉ thưởng thức ẩm thực ngon với chi phí hợp lý, hãy liên hệ ngay với Memory qua thông tin dưới đây:
- Website: https://nhahangdalat.info/
- Địa chỉ: 24B – Hùng Vương – Phường 10 – Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
- Hotline: 0898.931.155 – 0898.911.199 – 0898.931.199
Đến với Memory để được trải nghiệm không gian ẩm thực độc đáo
Mong rằng bài viết trên của nhà hàng Memory sẽ giúp ích cho bạn trong việc tìm cho mình một quán ăn Đà Lạt ngon, tiết kiệm chi phí.
Và đừng quên ghé thăm Memory khi đặt chân tới xứ sở mộng mở để được thưởng thức những món ngon đặc sản nơi này cũng như trải nghiệm không gian của một Đà Lạt xưa cũ ngay giữa lòng thành phố nhộn nhịp.
* Hình ảnh khách hàng trao trọn niềm tin đãi tiệc và event tại Nhà hàng Memory trong tháng 8/ 2023:
Nhahangdalat.info
(Bài viết cập nhật: 05/10/2023)