Đà Lạt món ăn ngon: Thực đơn “chất” trải nghiệm ẩm thực Phố Núi

Ở Đà Lạt món ăn ngon không thiếu, du lịch đến đây bạn chỉ cần chuẩn bị thời gian và chiếc bụng sẵn sàng để thưởng thức được hết món ngon.

Memory gợi ý cho bạn thực đơn đặc sắc cho một ngày trải nghiệm ẩm thực Phố Núi, để chuyến du lịch Đà Lạt của bạn trọn vẹn nhất.

I. Bắt đầu một ngày trải nghiệm Đà Lạt món ăn ngon với những món ăn sáng nóng hổi, thơm ngon

Buổi sáng Đà Lạt trong lành, khí hậu se lạnh, còn đọng hơi sương là thời điểm thích hợp để thưởng thức những món ăn nóng hổi, thơm ngon.

Chỉ cần bước chân ra đường bạn sẽ ngửi thấy hương thơm ngào ngạt của những món ăn hấp dẫn.

1. Bánh mì xíu mại

Món ăn này luôn nằm trong danh sách những món ăn sáng không thể bỏ qua của nhiều thực khách.

Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon của vùng đất Đà Lạt.

Chén xíu mại ngọt thanh, không ngán, nóng hổi chấm cùng bánh mì giòn tan.

Mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ, ấm bụng dưới tiết trời se lạnh của Đà Lạt.

Chỉ với khoảng 20.000 – 25.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức món ăn chuẩn thơm ngon, đậm đà để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng.

Bánh mì xíu mại cho bữa sáng thơm ngon, đủ chất

2. Các món nước

Các món nước nóng hổi như bún bò Huế, hủ tiếu, bánh canh, phở Đà Lạt lại là lựa chọn quá hợp lý trong tiết trời se lạnh buổi sớm mai.

Dù đi bất cứ nơi đâu bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn này.

Tuy vậy, cảm giác thưởng thức món ăn ở Đà Lạt rất khác, đặc biệt hơn hẳn.

Các quán ăn ở Đà Lạt thường sử dụng nguyên liệu tươi sống của chính nơi đây, không sử dụng nguyên liệu đông lạnh.

Bởi vậy nước dùng của món ăn luôn thơm ngon, có vị ngọt thanh từ xương và rau củ.

Ăn kèm với đĩa rau xanh tươi mát, giòn, ngọt, chất lượng hơn hẳn so với những nơi khác.

Thưởng thức món ăn nóng hổi nghi ngút khói, hương thơm ngào ngạt.

Giữa không gian thoáng đãng, khí hậu se lạnh Đà Lạt, đem lại cảm giác cực kỳ thỏa mãn cho bạn.

Món ăn sáng thơm ngon này chỉ có giá từ 30.000 – 55.000 VNĐ, tùy quán và topping mà bạn yêu cầu.

Bún bò Huế thơm ngon, cùng với đĩa rau tươi xanh đúng chuẩn gu Đà Lạt

3. Bánh căn Đà Lạt

Đến Đà Lạt món ăn ngon không thể bỏ lỡ đó chính là bánh căn nổi tiếng gần xa.

Bánh được nướng trên chảo bánh căn với lửa nhỏ, cho bánh chín đều và vỏ bánh giòn rụm.

Với nhiều loại nhân như tôm, thịt băm, thịt bỏ, trứng,… cho bạn nhiều sự lựa chọn, thay đổi hương vị.

Ăn kèm với nước chấm thơm ngon, cục xíu mại bên trong mềm thơm, được nêm nếm đậm đà.

Vị béo của bánh căn kết hợp với vị chua ngọt của nước chấm tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.

Giá của 1 suất bánh căn chỉ từ 25.000 – 30.000 VNĐ, cho bạn một bữa ăn ngon, rẻ, chất lượng.

Bữa sáng ngon miệng với bánh căn Đà Lạt

4. Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà được thực khách xếp vào danh sách Đà Lạt món ăn ngon, đặc sản của Phố Núi.

Bánh ướt ở Đà Lạt được ăn theo một cách đặc biệt hơn so với những nơi khác.

Thay vì chỉ ăn với các loại chả, nem chua, thì bánh ướt ở Đà Lạt lại được ăn cùng lòng gà chiên giòn.

Thêm vào đó là các loại rau sống tươi ngon, nước mắm chua ngọt, cực kỳ kích thích vị giác.

Bánh ướt mềm, dai ăn cùng lòng gà giòn, thơm, lạ miệng, chinh phục nhiều du khách khi đến Đà Lạt.

Nếu đến Đà Lạt chưa biết ăn gì vào buổi sáng thì đây là lựa chọn hợp lý, chỉ với 30.000 – 50.000 VNĐ/ phần.

Bánh ướt mềm, dai ăn cùng lòng gà giòn, thơm, lạ miệng

II. Trưa đến thưởng thức các món đặc sản Đà Lạt thỏa lòng đam mê ẩm thực

Sau khi lượn lờ tham quan, khám phá cảnh đẹp Đà Lạt, hãy lấp đầy chiếc bụng đói với những món ăn đặc sản của nơi đây.

Đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị, thỏa lòng đam mê ẩm thực của bạn.

1. Các món gà nướng

Các món gà nướng Đà Lạt nổi tiếng gần xa bởi từ chính nguyên liệu tươi ngon của món ăn.

Gà được sử dụng trong các món nướng thường là gà ta thả vườn hoặc gà đồi, thịt có vị ngon ngọt nhưng không quá dai.

Mỗi món ăn sẽ được tẩm ướp theo một cách khác nhau, mỗi cách sẽ cho ra một món ăn với hương vị thơm ngon đặc trưng.

Gà nướng cơm lam đặc sản nức tiếng, gà dai ngọt ăn kèm cơm lam thơm lừng, một sự kết hợp độc đáo, lạ miệng.

Gà nướng muối ớt cay cay kích thích vị giác, nhâm nhi cùng chút bia cho bạn cảm giác rất “đã”.

Gà nướng mật ong thơm lừng, mặn mặn, ngọt ngọt cực cuốn, phù hợp cho cả người già, trẻ nhỏ thưởng thức.

Món ăn có giá chỉ khoảng 350.000 – 400.000 VNĐ/ con, đủ cho 4 người ăn, mức giá rất hợp lý cho một món ăn chất lượng.

Gà nướng cơm lam đặc sản nổi tiếng Đà Lạt

2. Các món hải sản

Nhiều người thắc mắc tại sao Đà Lạt không có biển nhưng lại nổi tiếng với rất nhiều món hải sản tươi ngon, chất lượng.

Các loại hải sản Đà Lạt chủ yếu được vận chuyển từ các thành phố biển gần, bảo quản cẩn thận, đảm bảo vẫn giữ được độ tươi mới, ngon ngọt.

Được chế biến thơm nức với những gia vị phù hợp, nêm nếm đậm đà, vừa ăn, tạo nên mới ăn hấp dẫn chinh phục thực khách.

Với mức giá khoảng 150.000 – 250.000 VNĐ/ món tùy loại hải sản, hoặc tùy vào khối lượng hải sản mà bạn yêu cầu chế biến.

Hải sản tươi ngon cho bữa trưa ấn tượng

3. Các món thịt nướng

Khi đến Đà Lạt món ăn ngon mà bạn không thể bỏ qua chính là các món thịt nướng vàng ươm, thơm nức.

Món ăn thơm ngon từ chính nguyên liệu tươi mới dùng để chế biến món ăn.

Các loại thịt tươi có nguồn gốc ngay tại Đà Lạt, được tẩm ướp với các loại gia vị đặc biệt, nêm nếm đậm đà, vừa ăn.

Sau đó được nướng trên than hồng thơm mùi khói, tạo nên hương vị đặc biệt.

Khi thưởng thức, thịt nướng sẽ được ăn kèm cùng các loại rau xanh, nước chấm pha chế theo công thức riêng cho món ăn tròn vị. 

Một số món thịt nướng nổi tiếng Đà Lạt như thịt heo nướng lá mắc mật, bò nướng rau củ, heo rừng nướng,…

Hay đặc biệt hơn là thịt dê, thịt cừu nướng, được khử mùi cẩn thận và tẩm ướp vừa ăn, vô cùng thơm ngon.

Món thịt nướng vàng ươm, thơm nức góp phần cho bữa trưa đa dạng hương vị

4. Món canh Atiso – nguyên liệu đặc sản Đà Lạt

Món canh Atiso Đà Lạt vừa là một món ăn thơm ngon, vừa là một vị thuốc tốt cho sức khỏe.

Nhờ hương vị đặc trưng của Atiso mà món ăn này trở nên khác biệt, khó nhầm lẫn với bất kỳ những món nào khác.

Vị ngọt thuần túy từ giò heo kết hợp vị ngọt thơm tự nhiên của bông Atiso tươi, đem lại cảm giác thanh đạm, tươi mát khi thưởng thức.

Món ăn có giá chỉ khoảng 300.000 – 350.000 VNĐ/ phần 4 người ăn, vừa ngon, rẻ mà lại bổ dưỡng vô cùng.

Món canh Atiso Đà Lạt vừa là một món ăn thanh đạm cho bữa trưa

5. Các món rau

Rau ở Đà Lạt có chất lượng và mùi vị thơm ngon hơn hẳn bất kỳ một nơi nào khác.

Để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Phố Núi và giúp bữa ăn thêm phong phú, những món ăn từ rau không thể thiếu trong thực đơn Đà Lạt món ăn ngon.

Bạn có thể lựa chọn đĩa salad rau tươi mát, giòn ngọt, đầy đủ dinh dưỡng.

Hay đơn giản chỉ là đĩa rau luộc, rau xào cho bữa ăn dân dã nhưng vẫn khiến bạn cảm thấy hài lòng.

Salad rau ở Đà Lạt có chất lượng và mùi vị thơm ngon hơn hẳn

III. Cùng chill với những món ăn đặc sắc cho buổi tối se lạnh Đà Lạt

Đà Lạt khi đêm xuống se lạnh, không gian yên ắng, thơ mộng, là lúc để bạn chill cùng những món ăn đặc sắc, mang hương vị núi rừng.

1. Buffet, tiệc nướng BBQ ngoài trời cực chill

Giữa không khí lành lạnh, cùng nhau thưởng thức những món nướng nóng hổi, vàng thơm bên bếp lửa hồng.

Đem lại cho bạn cảm giác thỏa mãn khi được thưởng thức món ngon, tận hưởng không gian thoáng đãng, khung cảnh lãng mạn tại Đà Lạt.

Bạn có thể hoàn toàn an tâm vì các nguyên liệu luôn đảm bảo chất lượng, tươi sống, hoàn toàn không sử dụng thực phẩm đông lạnh.

Các loại rau ăn kèm đều là rau được trồng tại Đà Lạt tươi xanh mơn mởn, giòn ngọt tự nhiên.

Trong bữa ăn, bạn có thể thưởng thức thêm các thức uống thơm ngon, có cả những món được pha chế từ các loại đặc sản Đà Lạt, tốt sức khỏe.

Tất cả sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, ấn tượng nhất.

Chi phí cho bữa ăn tùy vào hình thức và thực đơn mà bạn lựa chọn.

Bạn có thể tham khảo trên các web du lịch hay website, fanpage quán ăn, nhà hàng để có thêm thông tin.

Tiệc nướng ngoài trời vô cùng phù hợp trong thời tiết se lạnh tối Đà Lạt

2. Những món lẩu nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

Buổi tối Đà Lạt cũng là thời điểm thích hợp cho những món lẩu nóng hổi.

Cùng bạn bè, người thân quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, hương thơm ngào ngạt cho một bữa tối ấn tượng tại Đà Lạt.

Những món lẩu nổi tiếng của Đà Lạt như lẩu gà lá é, lẩu dê, lẩu cá tầm, lẩu bò,…

Nước lẩu được chế biến từ các nguyên liệu tươi sống, có vị ngọt thanh từ xương và các loại rau củ được hầm nhiều giờ.

Rau nhúng lẩu đa dạng, tươi ngon, thường sử dụng chính những loại rau được trồng tại vùng đất này.

Khi ăn lẩu tại Đà Lạt, bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng và an toàn vệ sinh, hương vị thơm ngon.

Mức giá chỉ khoảng 350.000 – 400.000 VNĐ, khá hợp lý cho bữa ăn ấm cúng, chất lượng và đặc sắc.

Bữa tối hoàn hảo với món lẩu nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

IV. Ăn nhẹ với những món ăn khuya nổi tiếng gần xa

Đà Lạt về khuya cũng là thiên đường ẩm thực, phục vụ những du khách đến đây để vừa “ăn” vừa “chơi”.

1. Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng được mệnh danh pizza của Đà Lạt, các du khách đến đây đều phải thưởng thức ít nhất một lần.

Bạn sẽ rất khó tìm được ở bất cứ nơi đâu cảm giác thỏa mãn như khi ăn bánh tráng nướng trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt.

Bánh tráng được phủ đầy các loại nguyên liệu như trứng, tôm khô, pate, chả lụa, hành tím, hành lá,…

Sau đó được nướng trên lửa than cho đến khi bánh và các nguyên liệu chín và thơm ngon.

Vị giòn, thơm ngon, nóng hổi giúp món ăn vặt này được ưa chuộng bởi các du khách.

Mỗi chiếc bánh có giá từ 15.000 – 30.000 VNĐ tùy quán bạn chọn, tùy vào lượng topping của quán.

Bánh tráng nướng ăn vặt khi dạo chơi phố phường Đà Lạt

2. Nem nướng Đà Lạt

Nem nướng Đà lạt làm xiêu lòng thực khách, trở thành món ăn được ưa chuộng và đặc trưng của Đà Lạt bởi hương vị thơm ngon, nước chấm chuẩn vị.

Nem là sự kết hợp của các nguyên liệu tươi ngon của Đà Lạt như thịt heo, trứng, hành tím, tỏi,… nêm nếm gia vị vừa ăn.

Món ăn càng dậy mùi khi được nướng trên than hồng vàng ươm đẹp mắt.

Khi ăn, nem sẽ ăn kèm cùng bánh tráng, các loại rau thơm, đồ chua, bánh giòn.

Chấm cùng nước chấm thơm béo, tạo nên một tổng thể hòa quyện, một món ăn tròn vị.

Mỗi phần nem nướng Đà Lạt có giá khoảng 35.000 – 40.000 VNĐ, vô cùng hợp lý để ai cũng có thể thưởng thức.

Lấp đầy chiếc bụng đói đêm khuya với nem nướng Đà Lạt thơm ngon

3. Sữa đậu nành

Sau khi ăn no, cùng nhau tấp vào quán sữa đậu nành để kết thúc một ngày trải nghiệm ẩm thực ấn tượng tại Đà Lạt.

Thưởng thức một ly sữa ấm nóng, béo thơm, kết hợp cùng các loại bánh như su kem, bánh tiêu,… trong khí hậu lành lạnh, cảm giác thỏa mãn vô cùng.

Sữa đậu nành có giá chỉ khoảng 7.000 – 10.000 VNĐ/ly, đúng chuẩn ngon, rẻ, chất lượng.

Thưởng thức ly sữa đậu nành ấm nóng kết thúc một ngày trải nghiệm ẩm thực Đà Lạt trọn vẹn

V. Gợi ý thực đơn một ngày với những món ngon ấn tượng, chuẩn vị Đà Lạt tại nhà hàng Memory

Nhà hàng Memory được người dân địa phương và khách du lịch ưu ái lựa chọn bởi chất lượng món ăn, hương vị chuẩn Đà Lạt và không gian mê đắm lòng người.

Chỉ tại Memory, bạn có thể lựa chọn được thực đơn cho cả ngày trải nghiệm ẩm thực Phố Núi với những món ngon ấn tượng, chuẩn vị.

Bắt đầu ngày mới với bữa sáng nhẹ nhàng cùng bánh mì xíu mại, mì thố vàng đặc sắc, bò beefsteak,…

Thêm chút cafe nguyên chất hoặc nước ép trái cây cho bữa sáng trọn vẹn, ngon miệng.

Bắt đầu ngày mới với bữa sáng nhẹ nhàng tại Memory

Thực đơn bữa trưa đa dạng, phong phú từ các món ăn dung dị trong bữa cơm hàng ngày đến các món cao cấp.

Khai vị với các món như salad trộn, chả ram, đậu hủ non sốt ba tầng,… 

Món chính ấn tượng cùng sườn cừu áp chảo, tôm phô mai đút lò, cá tầm nướng, gà nướng cơm lam, heo rừng, canh Atiso bổ dưỡng,…

Tráng miệng cùng các loại yaourt phô mai,  trái cây tươi ngon, chuẩn đặc sản Đà Lạt.

Còn nhiều món ăn đặc sắc, hấp dẫn mà bạn có thể lựa chọn tại nhà hàng Memory, đảm bảo đáp ứng được tất cả nhu cầu của thực khách.

Thêm chút bia hay các loại nước tươi mát để có một bữa trưa hoàn hảo, thú vị.

Nhiều món ăn hấp dẫn, đặc sắc phục vụ bữa trưa ấn tượng cho bạn

Bữa tối cực chill với tiệc nướng BBQ ngoài trời, hay bữa ăn ấm cúng trong không gian hoài niệm ấn tượng tại nhà hàng Memory.

Bạn có thể thưởng thức đùi cừu đút lò nướng than hồng sốt cỏ xạ hương, món signature của Memory.

Hương vị đặc biệt vô cùng mà bạn không thể tìm thấy ở một nơi nào khác sẽ khiến bạn mê đắm.

Thêm các loại rau củ tươi ngon ăn cùng để cân bằng bữa ăn, giúp không bị ngán.

Nhâm nhi thêm chút rượu vang ấm nồng, chát nhẹ, kích thích vị giác, tạo cảm xúc cho bữa tối cực chill.

Bữa tối cực chill với tiệc nướng BBQ ngoài trời trong không gian thoáng đãng

Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức thêm các món lẩu ấm nóng trong không gian thoáng đãng, khí hậu se lạnh Đà Lạt.

Các món lẩu đặc sản nơi đây như lẩu gà lá é, lẩu cá tầm,… chắc chắn sẽ khiến bạn mê đắm.

Ngoài các món ăn hấp dẫn, Memory còn đem đến không gian ấm cúng, hoài niệm, giúp trải nghiệm ẩm thực của bạn thêm ấn tượng.

Không gian ấm cúng, hoài niệm của Memory đem lại trải nghiệm ẩm thực ấn tượng

Chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Memory luôn được ưu tiên hàng đầu, đảm bảo đem lại cho thực khách cảm giác hài lòng, thỏa mãn nhất.

Bên cạnh ẩm thực đặc sắc, tại Memory còn có phòng trà chuyên phục vụ các bản nhạc Trịnh sâu lắng, nhẹ nhàng.

Đến với Memory, chắc chắn bạn sẽ có được trải nghiệm Đà Lạt ấn tượng, khó quên.

Phòng trà Memory phục vụ các bản nhạc Trịnh sâu lắng khơi gợi nhiều cảm xúc

Nếu bạn chưa biết Đà Lạt món ăn ngon thưởng thức ở đâu, hãy liên hệ cho Memory để thưởng thức món ăn đặc sản chuẩn vị Đà Lạt và tận hưởng không gian hoài niệm ấm áp, yên bình.

* Hình ảnh khách hàng trao trọn niềm tin đãi tiệc và event tại Nhà hàng Memory trong tháng 9/ 2023:

Nhahangdalat.info
(Bài viết cập nhật: 05/10/2023)