CHẢ RAM TÔM ĐẤT

Nguyên liệu :

Thịt heo xay – 250g

Miến (bún tàu) – 40g

Tôm khô (tôm tươi) – 25g

Nấm mộc nhĩ – 25g

Nấm hương – 20g

Cà rốt – 1 củ

Su hào (củ đậu) – ½ củ

Giá – 70g

Hành tây – 1 củ

Trứng vịt (trứng gà) – 2 quả

Hành lá, hành phi