Quán Ăn Ngon Đà Lạt: Thưởng Thức Ẩm Thực Hoàn Mỹ

Trong ấn tượng của những người đã từng một lần đến với thành phố ngàn hoa, Đà Lạt mang một nét quyến rũ rất riêng. Nằm trong bức tranh đa sắc đó, ẩm thực của nơi đây luôn được nhắc tới với những gì tinh túy nhất.

Quán ăn ngon Đà Lạt không hề ít nhưng để tìm ra một địa chỉ có thể thưởng thức ẩm thực hoàn mỹ lại không dễ dàng. Hãy để Memory gợi ý cho bạn địa chỉ nổi bật nhất khi tới với “xứ sở sương mù” nhé.

I. Sự đa dạng và độc đáo của ẩm thực Đà Lạt

Đến với Đà Lạt du khách sẽ phải bất ngờ trước sự đa dạng và độc đáo trong nét đẹp văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Dù là ở bất cứ nơi đâu, từ góc phố nhỏ đến những nhà hàng sang trọng, bạn đều có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon của các món ăn.

Sự đặc biệt của ẩm thực nơi đây nằm ở việc kết hợp những nguyên liệu tươi ngon với những gia vị quen thuộc để tạo nên nét riêng. Vẫn là những loại rau thịt quen thuộc nhưng qua cách chế biến của người dân đã trở thanh một món ngon bùng vị, khiến thực khách đã thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.

Những món ngon nổi bật nhất của thành phố ngàn hoa có thể kể đến như bánh căn, mì thố, bánh tráng nướng, gà nướng cơm lam, chè bơ, phở thố bát đá, cơm thố,…Sự kết tinh giữa nét đẹp ẩm thực các vùng miền được gói gọn trong lòng thành phố, tạo nên ấn tượng khó quên đối với nhiều du khách trong và ngoài nước.

Đà Lạt có một nền văn hóa ẩm thực đa dạng và độc đáo.

II. Memory – điểm đến không thể bỏ qua cho người yêu ẩm thực

Sau ngày dài rong ruổi trên những con đường dài, tìm kiếm một nơi nghỉ ngơi và thưởng thức món ngon, Memory chính là điểm đến bạn không nên bỏ lỡ trên chuyến hành trình khám phá Đà Lạt của mình.

1. Các món ăn truyền thống đậm chất Đà Lạt tại nhà hàng

Đến với Memory thực khách sẽ được phục vụ thực đơn đa dạng, trong đó có các món ăn truyền thống mang đậm hương vị Đà Lạt. Nổi bật phải kể đến như:

Cơm thố Đà Lạt: Cơm thố là sự kết hợp hoàn hảo giữa phần cơm cháy xém với độ giòn và gia vị mặn ngọt hài hòa, ăn kèm với thịt bò hoặc các loại hải sản khác nhau có độ tươi giòn. Các đầu bếp rất khéo léo khi chế biến để tạo ra món ăn tưởng như rất đơn giản nhưng lại mang đến trải nghiệm vô cùng đặc biệt.

Cơm thố Đà Lạt – món ngon khó cưỡng.

Mì thố: Trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt được ăn một tô mì thố nóng hổi quả là điều tuyệt vời. Mì thố tại Memory sử dụng sợi mì vàng đều cùng với các loại hải sản và rau củ, nước dùng ngọt thanh đậm vị, hương thơm ngào ngạt kích thích vị giác của thực khách.

Mì thố nóng hổi thơm ngon.

Gà nướng cơm lam: Đến với thành phố ngàn hoa mà chưa thưởng thức gà nướng cơm lam quả thực là điều đáng tiếc. Gà nướng cơm lam là sự hòa quyện giữa phần thịt gà được nướng chín thơm mềm với cơm lam dẻo bùi.

Sự kết hợp này giúp món ăn được nâng lên một tầm cao mới, gây ấn tượng cho bất cứ thực khách nào từng thưởng thức qua.

Gà nướng cơm lam thơm bùi, mềm ngọt.

2. Món ăn đặc sản độc đáo của Memory

Ngoài những món ăn truyền thống, đến với Memory bạn cũng có thể lựa chọn một số món ăn đặc sản của nhà hàng. Đây đều là món ngon được đầu bếp đặt toàn bộ tâm huyết vào quá trình lựa chọn nguyên liệu và chế biến.

Bò bít tết sốt tiêu đen: Thịt bò được áp chảo hai mặt vàng đều, chín vừa mà vẫn giữ được độ mềm ngọt. Khi thưởng thức kết hợp cùng sốt tiêu đen thơm nồng và chút salad rau củ quả, hương vị thơm ngon vương vấn trong khoang miệng chắc chắn sẽ khiến thực khách nhớ mãi.

Bò sốt tiêu đen đậm vị, tươi ngọt.

Gà nướng sâm đương quy: Khác với các món gà nướng khác ở Đà Lạt, khi kết hợp với sâm đương quy, hương vị của món ăn càng trở nên đặc biệt. Bên cạnh độ mềm ngọt của thịt, thực khách sẽ cảm nhận rất rõ mùi thơm của sâm và các gia vị đi kèm.

Đây có thể coi là một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng mà bạn nên thử nếu có cơ hội.

Gà nướng sâm đương quy vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Lẩu cá tầm: Lẩu cá tầm sử dụng nước lẩu ngọt thanh, vừa vặn cùng với phần thịt cá được sơ chế sạch sẽ. Khi ăn, cảm giác mềm ngọt tan chảy trong miệng, vị chua ngọt của nước dùng, thịt cá tươi kết hợp với bát nước chấm mắm ớt cay cay.

Sẽ thật tuyệt vời nếu thưởng thức món lẩu này trong ngày thời tiết se lạnh bên cạnh người thân và bạn bè.

Lẩu cá tầm chua thanh hài hòa.

Ngoài ra thực khách còn có thể thưởng thức thêm nhiều món ngon nổi tiếng khác tại Memory như sườn cừu áp chảo sốt xạ hương, tôm hấp nước dừa. Những món nướng như cừu đút lò nướng than hồng, bò xiên nướng rau củ, món lẩu gà lá é, lẩu canh atiso hầm giò heo, các món salad rau củ,…

III. Không gian, thiết kế “độc nhất” của Memory

Không chỉ có các món ăn ngon, với thiết kế độc nhất, Memory ghi dấu ấn tuyệt đối trong lòng khách hàng. Không gian được decor theo phong cách hoài cổ, mang hơi hướng của một Đà Lạt xưa giữa lòng thành phố hiện đại.

Mỗi góc của Memory đều như chứa đựng những câu chuyện và ký ức rất riêng. Cùng với ánh đèn lung linh càng làm nổi bật nét đẹp lãng mạn và tinh tế.

Khi thưởng thức món ăn, thực khách còn có thể phóng tầm mắt ra xa và ngắm nhìn đồi thông, thung lũng tươi xanh tràn đầy sức sống bao quanh nhà hàng.

Không gian nhà hàng với điểm nhấn là phong cách hoài cổ

IV. Vì sao nên chọn Memory là địa điểm thưởng thức ẩm thực Đà Lạt?

Memory là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách mỗi khi đặt chân tới Đà Lạt. Với những lợi thế vốn có, Memory đã không ngừng cải thiện để mang đến chất lượng tốt nhất cho thực khách.

Không gian quán đẹp với sự kết hợp của không gian nhà hàng và phòng trà yên bình. Dù lựa chọn không gian riêng tư hay không gian ngoài trời, thực khách đều được ngắm nhìn khung cảnh nên thơ, lãng mạn chỉ có riêng ở Memory.

Món ăn đa dạng, độc đáo, là sự kết hợp tinh tế của các loại nguyên liệu tươi ngon. Những món lẩu, nướng, chiên, hấp, tráng miệng tại Memory chắc chắn có thể làm hài lòng tất cả thực khách kể cả là những người sành ăn nhất.

Đội ngũ nhân viên luôn đặt cảm nhận của khách hàng lên hàng đầu, từ đó mang đến thái độ phục vụ chuyên nghiệp. Đặc biệt là xử lý các vấn đề của khách hàng một cách nhanh chóng, đem lại trải nghiệm hoàn hảo và ấn tượng sâu sắc cho bất cứ thực khách nào.

Với không gian đẹp, đa dạng món ăn ngon, chất lượng phục vụ tốt mà mức giá lại vô cùng phù hợp, Memory xứng đáng là điểm đến nhất định phải ghé thăm khi tới Đà Lạt. Nếu có cơ hội đến nơi đây, bạn đừng bỏ qua Memory cũng như trải nghiệm các món ngon có tại quán nhé.

Đội ngũ nhân viên tận tình và chuyên nghiệp.

Như vậy bài viết đã giới thiệu tới bạn đọc quán ăn ngon ở Đà Lạt nhất định nên thưởng thức. Nếu có nhu cầu, hãy nhanh chóng liên hệ với Memory để nhận tư vấn chi tiết cũng như đặt bàn ngay từ hôm nay nhé.

* Hình ảnh khách hàng trao trọn niềm tin đãi tiệc và event tại Nhà hàng Memory trong tháng 9/ 2023: