Quán Nướng Đà Lạt: Thưởng Thức Ngay Tại Nhà Hàng Memory

Nếu bạn là một “tín đồ ăn uống” thì nhà hàng Memory chắc chắn là nơi xứng đáng để bạn dừng chân. Memory nằm ngay trung tâm thành phố Đà Lạt, nổi tiếng với danh hiệu “Quán nướng Đà Lạt” không chỉ bởi hương vị hấp dẫn, menu đa dạng mà còn bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Thông qua bài viết này, cùng Memory điểm qua những món nướng nổi bật tại nhà hàng để biết vì sao bạn không nên bỏ qua nơi đây.

I. Những món nướng nổi bật tại nhà hàng Memory

Một trong những món ăn “best-seller”tại nhà hàng Memory chinh là món nướng bởi chất lượng và hương vị luôn được đảm bảo. Dưới đây là tổng hợp những món nướng bạn nên thử nếu ghé qua nhà hàng nhé!

1. Bò nướng xiên rau củ Đà Lạt

Đây là một trong những món ăn bạn chắc chắn không thể bỏ qua khi dùng bữa tại nhà hàng Memory. Dưới tiết trời se lạnh của phố Núi cùng không gian BBQ ngoài trời, sự kết hợp giữa thịt bò mềm tan và các loại rau củ tươi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác độc đáo, mới mẻ.

Nhâm nhi thêm chút rượu vang hay bia cùng món này thì hương vị càng ngon thêm gấp bội.

Thịt bò mềm tan kết hợp cùng các loại rau củ tươi. 

2. Cơm sườn cây nướng Mật Ong

Cơm sườn cây nướng Mật Ong được xem là món ăn truyền thống của vùng đất Đà Lạt. Tại Memory, những khúc sườn được nướng chín tới trực tiếp trên than hồng để đảm bảo vị ngọt tự nhiên và độ mềm của thịt.

Với sự kết hợp tinh tế giữa sườn heo nướng mật ong và cơm trắng nóng hổi, thêm chút salad trộn chua ngọt giải ngấy, món này sẽ làm thỏa mãn khẩu vị của bạn.

 Một trong những món ăn truyền thống của vùng đất Đà Lạt.

3. Gà nướng cơm lam Đà Lạt

Tại Memory, đầu bếp sử dụng gà thả vườn tầm 1,5kg – 2kg để chế biến món ăn nhằm đảm bảo thịt gà luôn săn chắc, không bị khô hay dai khi nướng.

Với gà được nướng vừa chín tới với độ mềm vừa phải, kết hợp cùng cơm lam thơm dẻo chắc chắn sẽ làm say lòng những người yêu thích ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực của các vùng núi cao như Tây Bắc và Tây Nguyên.

Gà được nướng vừa chín tới với độ mềm vừa phải.

4. Gà nướng mật ong Đà Lạt

Gà nướng mật ong Đà Lạt là món ăn luôn nằm trong top các món bán chạy nhất tại Memory với tình trạng khách xếp hàng dài đặt món khiến nhà hàng nướng không kịp trở tay.

Món ăn này không những hấp dẫn mà còn dễ dàng phù hợp với khẩu vị của nhiều người bởi sự kết hợp hài hòa giữa gà tươi ngon và mật ong tự nhiên, mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Món ăn luôn nằm trong top các món bán chạy nhất.

5. Gà nướng sâm đương quy

Đây là một trong những món ăn độc đáo với công thức truyền thống và hương vị đặc trưng của sâm đương quy. Ngoài ra, đầu bếp còn kết hợp thêm táo tàu, hạt dẻ, cam thảo, nấm đông cô và các vị thảo mộc khiến cho món gà không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Với gà được ướp cẩn thận và nướng chín tới, thực khách khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, vị cay đan xen cùng miếng gà thơm nức. Thêm chút tiết trời se lạnh ở Đà Lạt cùng không gian thoáng mát tại Memory chắc chắn sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Sự kết hợp giữa công thức truyền thống và hương vị đặc trưng của sâm đương quy.

6.  Đùi cừu đút lò nướng than hồng Memory

Nếu có dịp ghé qua Memory, bạn nhớ đừng bỏ lỡ món đùi cừu đút lò nướng than hồng trứ danh này nhé. Bạn nên đặt trước món này ít nhất 3 – 5 tiếng bởi công đoạn chế biến khá kỳ công.

Với kỹ thuật nướng chín hoàn hảo, thịt cừu luôn mềm và giữ được hương vị tự nhiên, mang đến cảm giác ngon miệng cho thực khách. Tuy nhiên, món này nên được ăn kèm với các loại rau củ quả, chấm kèm sốt xạ hương để giúp bạn tránh ngán khi ăn quá nhiều thịt.

Đùi cừu đút lò nên được ăn kèm với các loại rau củ quả.

7. Sườn thăn bê Úc

Sườn thăn bê úc là một trong những món ăn mang tầm đẳng cấp từ nguyên liệu, cách chế biến cho đến hương vị tại Memory. Với sự lựa chọn kĩ càng từ chất lượng sườn thăn đến kỹ thuật chế biến, món ăn này sẽ mang đến cho bạn sự thay đổi mới lạ về vị giác.

Đặc biệt, đầu bếp tại Memory luôn chiều lòng chế biến theo yêu cầu của khách hàng nhưng vẫn giữ được những nét đặc trưng của món ăn.

Sườn thăn bê úc là một trong những món ăn mang tầm đẳng cấp.

II. Những lí do nên ghé thăm nhà hàng Memory để thưởng thức món nướng

Nhà hàng Memory được đánh giá cao không chỉ bởi chất lượng đồ ăn và phong cách phục vụ mà còn bởi nhiều lí do khác. Dưới đây là những điểm nổi bật của Memory khiến thực khách không thể bỏ qua nơi đây nếu ghé thăm Đà Lạt.

1. Chất lượng đồ ăn luôn đặt lên hàng đầu

Một trong những mối quan tâm hàng đầu khi quyết định kinh doanh về ẩm thực của Memory chính là chất lượng đồ ăn luôn được đảm bảo.

Tại đây, chúng tôi cam kết đảm bảo từ nguồn nguyên liệu tươi ngon cho đến quy trình chế biến cẩn thận để có thể mang đến cho thực khách những món ăn chất lượng nhất.

2. Không gian sang trọng, đẳng cấp

Điểm cộng thu hút nhiều khách hàng dừng chân tại Memory chính là không gian rộng rãi, đa dạng, đáp ứng nhiều yêu cầu khác nhau của khách hàng.

Với kiến trúc hiện đại, kết hợp nhiều loại hình thiết kế trong cùng một khu vực, bạn có thể dễ dàng tìm một không gian đơn giản, thoáng mát cho gia đình, bạn bè hay sang trọng, đẳng cấp cho những buổi gặp mặt quan trọng.

 Không gian rộng rãi đáp ứng yêu cầu của khách hàng

3. Thái độ phục vụ chuyên nghiệp

Thêm vào đó, đội ngũ nhân viên tại Memory luôn chu đáo, nhiệt tình cùng thái độ phục vụ chuyên nghiệp. Chúng tôi luôn thấu hiểu nhu cầu của khách hàng và mong muốn tạo nên những dịch vụ mang giá trị cả về mặt vật chất lẫn tinh thần tới tất cả khách hàng.

Đối với Memory, sự trao gửi niềm tin của khách hàng chính là động lực thúc đẩy chúng tôi ngày càng phát triển bền vững hơn.

4.  Giá thành hợp lý

Đến với nhà hàng Memory, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn chất lượng cao với giá thành vô cùng hợp lý.

Chúng tôi luôn có nguồn cung cấp nguyên liệu tốt với mức giá cạnh tranh và tối ưu những chí phí dịch vụ khác để có thể mang đến cho khách hàng những trải nghiệm thú vị mà không cần lo lắng quá nhiều về điều kiện ngân sách. 

5.  Nhiều tiện ích đi kèm

Ngoài việc thưởng thức những món ăn ngon, bạn còn được hỗ trợ nhiều tiện ích khác tại nhà hàng Memory như dịch vụ đặt món trước, set-up không gian tổ chức sinh nhật hay các sự kiện đặc biệt.

Bên cạnh đó, nơi đây còn là khu tích hợp nhiều dịch vụ khác như phòng trà, khu nghỉ dưỡng, mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị.

Không gian phòng trà tại nhà hàng Memory.

III. Thông tin liên hệ đặt chỗ

Dưới đây là thông tin liên hệ đặt chỗ tại nhà hàng Memory bạn cần lưu ý:

• Địa chỉ: 24B Hùng Vương, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
• Số điện thoại: 0898.931.155 – 0898.911.199 – 0898.931.199
• Fanpage: https://www.facebook.com/nhahangmemorydalat.memoryrestaurant
• Website: https://nhahangdalat.info/

Trang web trực tuyến của nhà hàng Memory.

Trên đây là những thông tin về quán nướng Đà Lạt Memory và những món ăn nổi bật tại đây bạn không nên bỏ qua. Chúng tôi luôn cam kết mang đến cho thực khách hương vị ẩm thực tuyệt vời cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Hiện website liên tục cập nhật những thông tin mới nhất về nhà hàng cũng như là món ăn, hãy theo dõi để biết thêm chi tiết bạn nhé!

* Hình ảnh khách hàng trao trọn niềm tin đãi tiệc và event tại Nhà hàng Memory trong tháng 8/ 2023:

Nhahangdalat.info
(Bài viết cập nhật: 05/10/2023)